Informations sur le produit "Gomme - Sirop Monin (0,7l)"
Couleur : transparent clair
Arôme : nez neutre avec une fine note de fleur d'oranger
Goût : goût rond, touche de fleur d'oranger
Applications : Smoothies, punch aux fruits, thé, daiquiri, Sour
La gomme végétale arabe est une gomme naturelle. Elle est originaire du Sénégal. L'acacia est principalement cultivé en Afrique. La gomme a une combinaison complexe de saccharose et de protéines, qui est très bonne à manger. En raison de sa consistance et de sa stabilité, ce produit est très utilisé dans l'industrie alimentaire. De nombreuses sucreries contiennent de la gomme végétale et le chewing-gum contient également de la gomme.
Le sirop de gomme Monin est fabriqué à partir de gomme végétale arabe et de fleur d'oranger. Si vous recherchez un goût authentique et délicat, vous l'utiliserez à côté du sucre de canne pur. Il peut également être utilisé dans les mêmes applications que le sucre de canne brun ou blanc.
Idée de recette
Fruits et fleurs
5ml de sirop de gomme Monin
10ml de sirop de fleurs de sureau Monin
40ml de vodka
1 morceau d'orange
3 morceaux de citron vert
Écrasez les fruits et les sirops Monin ensemble dans un verre tumbler. Ajoutez des glaçons et de la vodka. Remuez la boisson.
sans gluten, sans lactose ; végétarien, végétalien
Ingrédients : Sucre, eau, émulsifiant : gomme arabique (E414), eau de fleur d'oranger
Valeur nutritive moyenne pour 100ml :
Valeur énergétique : 1408kJ/337Kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 83,5g, dont sucre : 83,5g
Protéines : 0
Sel : 0,01g
| Application: |
Cocktails, Cocktails sans alcool
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| Entreprise alimentaire responsable: |
Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Allemagne
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| Rapport de mélange: |
1:8
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| Quantité nette: |
0,7 l
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