Brema Machine à glace pilée TM série 450W HC - Glace pilée (375 kg)

Pour les besoins importants en glace en grains, mais lorsque l'air chaud évacué est gênant, la machine à glace en grains Brema TM 450W HC refroidie à l'eau est la solution idéale. Elle fournit jusqu'à 375 kg de glace en grains par 24 heures. Les glaçons compacts (env. 16,5 × 18 × 11 mm) sont de forme uniforme, refroidissent rapidement et peuvent être dosés avec précision en fonction du poids ou du volume – idéal pour les bars, les buffets et les stations de production ayant des besoins constants.

Les glaçons uniformes et fiables ne sont pas le fruit du hasard, mais d'un concept sophistiqué et éprouvé : dans l'évaporateur à double paroi en acier inoxydable de la machine à glace Brema, l'eau est d'abord congelée en glace. Celle-ci est ensuite compactée et cassée proprement. On obtient ainsi des glaçons uniformes et durs avec un dégagement de froid constant, tout au long de la période de service.

Le refroidissement par eau présente non seulement l'avantage de ne pas rejeter d'air chaud dans la pièce et de refroidir de manière fiable même dans des environnements confinés et chauds, mais il est également particulièrement silencieux. Pour cela, le modèle refroidi par eau nécessite une alimentation et une évacuation pour l'eau de refroidissement, ce qui entraîne une consommation d'eau correspondante.

Cette machine à glace utilise le réfrigérant écologique R290 (propane): économe en énergie, moderne et à très faible effet de serre.

La TM 450W HC offre une production maximale de glace en grains et, grâce à sa conception modulaire, une grande variété de solutions de stockage. Elle ne dispose pas de stockage intégré, mais peut être combinée avec des réservoirs de stockage externes Brema, par exemple Bin 110, Bin 200, Bin 350, Bin 550V DS, DRB 100, DRB 500, DRB 1200 ou RB 100. Vous déterminez ainsi la capacité de stockage et pouvez adapter le volume de stockage, l'encombrement et le prélèvement exactement à vos processus et à vos besoins.

La glace pilée dévoile tous ses avantages dans les bars à cocktails et à long drinks, dans les hôtels et restaurants et dans la restauration événementielle. Elle fait également ses preuves dans les centres de bien-être et les spas ainsi que dans le domaine médical. Elle offre également un froid stable, facile à répartir et dosable avec précision pour la présentation et le stockage du poisson et des produits traiteur ainsi que dans la production.

Le boîtier en acier inoxydable AISI 304, robuste et facile d'entretien, garantit une longue durée de vie et une hygiène durable. Les contours intérieurs arrondis et les composants amovibles facilitent le nettoyage régulier et approfondi de l'intérieur. L'hygiène et la qualité de la glace restent ainsi constantes au quotidien, grâce à des routines d'entretien rapides et efficaces.

Une condition préalable est indispensable pour garantir des performances élevées et fiables ainsi qu'un fonctionnement irréprochable à long terme : une installation professionnelle. Elle permet également d'atteindre en toute sécurité les performances nominales indiquées. À cet effet, nous recommandons un filtre à eau adapté qui réduit le calcaire et les particules, ce qui est bénéfique pour la qualité de la glace, les coûts d'entretien et la durée de vie du système.

• 375 kg/24 h – très grande capacité pour une fréquence élevée
• Glace en grains (env. 16,5 × 18 × 11 mm) – refroidissement rapide, dosage facile
• Refroidissement à l'eau – fonctionnement silencieux, pas d'air chaud évacué
• Unité de tête modulaire – capacité de stockage librement sélectionnable
• R290 (propane) – efficace et durable
• Acier inoxydable AISI 304 – hygiénique et facile d'entretien

Notre équipe se tient à votre disposition pour toute question concernant les machines à glace Brema et si vous avez besoin de pièces de rechange. Outre les pièces de rechange, vous trouverez également des accessoires pour le TM 450W HC dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de.

La machine à glace pilée Brema TM 450W HC offre un rendement journalier de 375 kg de glace pilée et des solutions de stockage selon les besoins, avec refroidissement à l'eau.