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Machine à glaçons Brema série CB 416A HC - Cônes de glace (42 kg)

Name: Machine à glaçons Brema série CB 416A HC - Cônes de glace (42 kg)
Brand: Brema
SKU: 13564
Price: 1595.36 EUR
Availability: OutOfStock

Réf. produit : 13564

1 595,36 €

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Données du produit pour Machine à glaçons Brema série CB 416A HC - Cônes de glace (42 kg)

Type de glace : cône (env. 18 g)
Production de glace/jour¹: 42 kg
Capacité du réservoir : 16 kg (puissance nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Raccordement (W)²: 450
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 497 × 592 × 687 mm
Hauteur des pieds : 110–150 mm
Poids : 43 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304 brossé
Peut être encastré : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)

Une capacité de 42 kg pour un fonctionnement professionnel

La machine à glaçons Brema CB 416A HC produit jusqu'à 42 kg de glaçons par 24 heures – transparents, de forme stable (env. 18 g) et fiables, même aux heures de pointe. Idéale pour les bars, restaurants et hôtels qui ont besoin de réserves de glace importantes malgré un espace limité.

Système de pulvérisation : glaçons transparents, structure homogène

Le procédé de pulvérisation Brema consiste à pulvériser finement de l'eau dans des moules à glaçons et à la congeler couche par couche. Cela permet d'obtenir des glaçons transparents, sans bulles d'air et à haute densité. Ils fondent lentement, ce qui permet une présentation attrayante dans le verre sans diluer les boissons.

Refroidi à l'air et efficace avec le R290

Pour fonctionner de manière fiable, le modèle refroidi à l'air nécessite une circulation d'air libre afin d'évacuer l'air chaud. Le réfrigérant naturel R290 (propane) est synonyme de technologie de refroidissement économe en énergie, durable et à très faible effet de serre.

Hygiène et entretien – adaptés à un usage quotidien

Le boîtier en acier inoxydable AISI 304 est robuste, hygiénique et facile à nettoyer. Les bords intérieurs arrondis et les composants amovibles raccourcissent la routine. Le programme de nettoyage intégré complète le nettoyage manuel régulier et approfondi et contribue à une hygiène irréprochable à long terme.

Installation et qualité de l'eau

Une installation professionnelle est indispensable pour garantir un fonctionnement irréprochable et les performances indiquées. Nous recommandons également l'utilisation d'un filtre à eau afin d'améliorer le goût et la clarté des glaçons et de protéger efficacement le système contre les dépôts.

Vos avantages en un coup d'œil

42 kg/24 h – rendement journalier élevé avec réserves
Glaçons clairs et denses (env. 18 g) grâce au système de pulvérisation
Réservoir intégré – pour une réserve de glace pouvant atteindre 16 kg
R290 (propane) – efficace, moderne, respectueux de l'environnement
Acier inoxydable AISI 304 – durable, hygiénique, facile à entretenir
Programme de nettoyage en complément du nettoyage de base

Pièces de rechange, accessoires et service

Si vous avez besoin de pièces de rechange et d'accessoires adaptés, vous les trouverez dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de. Notre équipe se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions concernant les machines à glaçons et leur configuration optimale.

La machine à glaçons Brema CB 416A HC est un excellent choix pour les bars et les restaurants ayant des besoins moyens à élevés en glaçons et qui accordent une grande importance à la qualité des glaçons malgré un espace limité.

Construction:	Appareil sur pied, Encastrable
Type de glace:	Glaçons en cubes
Type de production:	Système de pulvérisation négatif
Refroidissement:	Refroidi par air
Équipement spécial:	Système de nettoyage automatique

Sauf indication contraire, toutes les données correspondent aux performances nominales du fabricant.
¹Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
²Température ambiante : +43 °C

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