1 595,36 €*
2 399,04 € (économie de 33.5%)La machine à glaçons Brema CB 416A HC produit jusqu'à 42 kg de glaçons par 24 heures – transparents, de forme stable (env. 18 g) et fiables, même aux heures de pointe. Idéale pour les bars, restaurants et hôtels qui ont besoin de réserves de glace importantes malgré un espace limité.
Système de pulvérisation : glaçons transparents, structure homogèneLe procédé de pulvérisation Brema consiste à pulvériser finement de l'eau dans des moules à glaçons et à la congeler couche par couche. Cela permet d'obtenir des glaçons transparents, sans bulles d'air et à haute densité. Ils fondent lentement, ce qui permet une présentation attrayante dans le verre sans diluer les boissons.
Refroidi à l'air et efficace avec le R290Pour fonctionner de manière fiable, le modèle refroidi à l'air nécessite une circulation d'air libre afin d'évacuer l'air chaud. Le réfrigérant naturel R290 (propane) est synonyme de technologie de refroidissement économe en énergie, durable et à très faible effet de serre.
Hygiène et entretien – adaptés à un usage quotidienLe boîtier en acier inoxydable AISI 304 est robuste, hygiénique et facile à nettoyer. Les bords intérieurs arrondis et les composants amovibles raccourcissent la routine. Le programme de nettoyage intégré complète le nettoyage manuel régulier et approfondi et contribue à une hygiène irréprochable à long terme.
Installation et qualité de l'eauUne installation professionnelle est indispensable pour garantir un fonctionnement irréprochable et les performances indiquées. Nous recommandons également l'utilisation d'un filtre à eau afin d'améliorer le goût et la clarté des glaçons et de protéger efficacement le système contre les dépôts.
Vos avantages en un coup d'œilSi vous avez besoin de pièces de rechange et d'accessoires adaptés, vous les trouverez dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de. Notre équipe se fera un plaisir de répondre à toutes vos questions concernant les machines à glaçons et leur configuration optimale.
La machine à glaçons Brema CB 416A HC est un excellent choix pour les bars et les restaurants ayant des besoins moyens à élevés en glaçons et qui accordent une grande importance à la qualité des glaçons malgré un espace limité.
| Construction: | Appareil sur pied, Encastrable |
|---|---|
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
| Type de production: | Système de pulvérisation négatif |
| Refroidissement: | Refroidi par air |
| Équipement spécial: | Système de nettoyage automatique |
Brema Group S.p.A.
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