Machine à glaçons Brema série CB 184A HC INOX - Cônes de glace (21 kg)

La machine à glaçons Brema CB 184A HC INOX est la solution idéale pour les restaurants, bars, hôtels et cafés disposant d'un espace limité, mais exigeant néanmoins une qualité de glace optimale. Avec un rendement journalier pouvant atteindre 21 kg, elle produit des glaçons coniques d'environ 13 g qui séduisent par leur aspect cristallin et leur forme stable. Parfait pour les cocktails, les boissons sans alcool, les long drinks et les boissons gastronomiques haut de gamme.

Le système de pulvérisation éprouvé pulvérise de fins jets d'eau sur les moules à glace, de sorte que la glace gèle couche par couche. Il en résulte des glaçons sans bulles d'air, d'une densité élevée et d'une clarté maximale. Le résultat : des glaçons qui ne sont pas seulement esthétiques, mais qui gardent les boissons fraîches longtemps sans en altérer le goût.

Grâce au réfrigérant naturel R290 (propane), le CB 184A HC INOX allie performances élevées et respect de l'environnement. La conception refroidie par air nécessite un espace libre de tous les côtés de l'appareil afin que la chaleur puisse être évacuée en toute sécurité.

Le boîtier en acier inoxydable AISI 304 brossé est durable, facile d'entretien et hygiénique. Les bords intérieurs arrondis, les composants amovibles et une conception hygiénique bien pensée facilitent le nettoyage. Un programme de nettoyage intégré complète l'entretien manuel et garantit une qualité de glace optimale à long terme.

Une installation professionnelle est nécessaire pour garantir des performances optimales. Nous recommandons en outre l'utilisation d'un filtre à eau afin d'optimiser le goût et la clarté des glaçons et de prolonger la durée de vie de la machine à glaçons.

• Glaçons transparents et de forme stable (env. 13 g)
• Jusqu'à 21 kg de production de glace par 24 h
• Réfrigérant écologique R290
• Conception compacte pour les espaces restreints
• Construction robuste en acier inoxydable, hygiénique et durable
• Programme de nettoyage intégré pour moins d'efforts et plus d'hygiène

Vous avez des questions sur les machines à glace Brema, vous avez besoin de pièces de rechange ou d'accessoires ? Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller, de la planification à la configuration. Vous trouverez les pièces adaptées à votre machine à glace Brema dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de.

La machine à glaçons Brema CB 184A HC INOX est le choix idéal pour les établissements gastronomiques qui accordent de l'importance à l'efficacité, à une fabrication de haute qualité et à une expérience glacée de premier ordre.